金针菇拌黄瓜

材料：

• 主料：金针菇200g,黄瓜1根
• 辅料：香油适量,盐适量,米醋适量,白糖适量,蒜适量,芝麻酱适量
• 调料：

操作步骤：

1 用的是这个牌子的金针菇
2 金针菇剪去根部、洗净
3 开水焯金针菇，断生
4 焯好的金针菇，放凉水中过凉
5 黄瓜洗净，沥干备用
6 黄瓜插成丝，备用
7 大蒜剁成蒜末
8 将黄瓜丝、金针菇、蒜末放入碗中
9 加入米醋
10 加入芝麻酱
11 加入香油
12 加入白糖和食盐
13 搅拌就好啦！！！哈哈