麻酱胸子

菜系：清真菜 浏览次数：418次

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：盐2克,酱油5克,酱油20克,味精1克,芝麻花生酱10克,香油5克

制作提示：

1.此味可搭红,最好是使用烧辣椒. 2.调味汁太浓可加入牛肉汤,味精需要温水化开调入.

口味描述：

1.此味可搭红,最好是使用烧辣椒. 2.调味汁太浓可加入牛肉汤,味精需要温水化开调入.

操作步骤：

1.制作此菜之前先把牛胸子做熟，然后将其切成薄片，整齐地铺在盘中。
2.芝麻花生酱放在小碗中，加芝麻油调开加入精盐、咸酱油、甜酱油、味精调均匀装入小碟,随牛胸子上桌。