香米蒸五花肉

材料：

• 主料：香米300克
• 辅料：
• 调料：盐4克,味精1克,香油2克,五香粉5克

操作步骤：

1. 将香米洗净，沥干水分，蒸熟切碎，放入精盐、味精、香油、五香粉拌好；
2. 将五花肉洗净，切成长条片，备用；
3. 将切好的猪五花肉片摆在大碗边上，加入拌好的香米，放入蒸锅用小火蒸10分钟即可。