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菜系:
通乳食谱
功效分类:
通乳食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
煮
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面筋丝瓜汤
菜系:
家常菜
浏览次数:
426
次
材料:
主料:
油面筋240克
,
丝瓜320克
辅料:
调料:
姜5克
,
大葱10克
,
盐3克
,
白砂糖3克
,
香油5克
,
胡椒粉2克
操作步骤:
1. 姜去皮切片;葱洗净切短段;丝瓜去皮洗净,一开四,去瓤,切块。
2. 面筋滚煮5分钟,捞起冷后切条。
3. 将姜片爆香,加水煲开。将面筋和丝瓜放入水中煮开,改中火煮片刻,调味,临熄火时撒些葱花即可。
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