贵妃豆腐

材料：

• 主料：日本豆腐适量,鸡蛋适量
• 辅料：西兰花少量
• 调料：番茄酱少许

操作步骤：

西兰花掰小块焯水摆盘
鸡蛋打散加少许水盐蒸6分钟
将蒸熟的鸡蛋与日本豆腐一起切块
起油锅将豆腐跟鸡蛋炒2分钟放点盐
将豆腐跟鸡蛋倒入西兰花中间
锅里放少许油倒入番茄酱烧开后浇到豆腐跟鸡蛋中间