原本味(2)糟香味(1)咸鲜味(1)
消化不良食谱(1)肝调养食谱(1)肾调养食谱(1)气血双补食谱(1)神经衰弱食谱(1)补血食谱(1)延缓衰老食谱(1)
本品有油炸过程,需备植物油约300克。
1. 刀功是此菜的关键,必须均匀细长,同时要用中火,选准油温以免鱼丝折断。 2. 因有过油炸制过程,需准备色拉油750克。