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菜系:
冬季养生食谱
功效分类:
冬季养生食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
原炖
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功效:
花生煲牛尾
菜系:
私家菜
浏览次数:
289
次
材料:
主料:
牛尾1500克
辅料:
调料:
姜50克
,
盐6克
,
味精5克
操作步骤:
先将牛尾刮干净,斩为段,每段长约3厘米,放在瓦煲里,加入洗干净的花生肉、生姜,注入开水,用盖盖着煲至滚,转用中火煲至稔,用精盐、味精调味,盛在汤窝内上席便成。
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