煨(7)红烧(4)烧(4)其他(3)蒸(3)炸烹(3)汤爆(2)火锅(2)滑烹(2)烤(1)粉蒸(1)滑溜(1)清炸(1)烹(1)冻(1)溜(1)隔水炖(1)焖(1)生煎(1)熟炒(1)炒(1)砂锅(1)烩(1)
因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。
因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克;本菜选用的是优质良种肥鸡爪。