猪肉松口味：甜味浏览次数：450次
主料：猪腿肉
菊花石斑羹口味：咸鲜味浏览次数：355次
主料：石斑鱼
香糟炒鸡片口味：糟香味浏览次数：300次
主料：鸡胸脯肉
备熟猪油500克。
1.鸡脯肉批片宜薄，要整齐划一下;加淀粉，鸡蛋清时调拌均匀，增加鸡片的黏度。
2.鸡片滑油时油温控制在120度左右，鸡片以七成熟为宜。
糟炒鸡丝口味：糟香味浏览次数：307次
主料：鸡胸脯肉
1.鸡丝滑油只要断生就可以，滑油后的鸡丝要求色白不弯曲。 2.此菜不需勾芡，调味宜清淡。
六味萝卜口味：五香味浏览次数：269次
主料：白萝卜
糟香鹌鹑口味：糟香味浏览次数：503次
主料：鹌鹑肉1.选料宜新鲜，因为使用新鲜的鹌鹑，易于达到香鲜可口的成菜效果。
2.要采用旺火蒸，不能用小火蒸。因为用小火蒸，时间长了会使鹌鹑失光泽，显得干瘪枯老。
3.香糟宜用布袋包扎后再鹌鹑一同糟制，使其既入味又爽洁。
香精是采用天然原料,经maillard反应精制而成，更有香气丰满逼真，口感纯正醇厚，不仅可以增强产品原有的风味，也可以单独呈现某种特征的香味。
蜜汁塘里鱼口味：五香味浏览次数：482次
主料：鲤鱼
五香葱油鸭口味：五香味浏览次数：869次
主料：鸭
1.宜选用当年肥嫩的母鸭，肉细且滋润。
2.用沙锅烹调以小火卤制，菜品醇香且酥烂，入味透彻。