牡蛎豆腐汤

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：盐3克,味精2克,大葱10克,花生油20克

操作步骤：

1. 将牡蛎肉洗净，切成薄片。
2. 豆腐皮洗净切丁。
3. 锅置火上，放入花生油烧热，下蒜片煸香，倒入虾油，加水烧开，加入豆腐丁、精盐烧开，加入牡蛎肉、葱丝，用湿淀粉勾稀芡，点入味精即成。