咸鲜味(27)微辣(5)甜味(4)麻辣味(3)咸甜味(2)清苦味(2)椒麻味(1)麻酱味(1)姜汁味(1)酸甜味(1)清香味(1)五香味(1)香辣(1)咸味(1)
炸(9)炒(7)焖(6)煮(3)溜(2)煨(2)烧(2)烤(2)蒸(1)清炸(1)酥炸(1)煎(1)红烧(1)碎屑料炸(1)脆炸(1)卤(1)扒(1)爆(1)酱烧(1)瓤(1)拔丝(1)油淋炸(1)生炒(1)干炸(1)炖(1)焦溜(1)
本品有油炸过程,需备花生油约1000克。
本品有油炸过程,需备鸭油约750克。
本品有油炸过程,需备熟花生油约1500克。
本品有油炸过程,需备熟猪油约500克。
本品有油炸过程,需备精炼油约1000克。
花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可
1. 花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。 2. 本品有油炸过程,需备猪油约500克。
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
1. 本品有油炸过程,需备猪油约500克; 2. 花椒水制作方法:花椒洗净放入碗中加入适量开水,浸泡一天一夜,即可。
本品有油炸过程,需备猪油约500克。