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雪花荸荠珠口味:甜味浏览次数:474次
主料:荸荠 -
金丝蜜枣羹口味:甜味浏览次数:370次
主料:蜜枣芡宜稍厚,湿淀粉下锅,用手勺轻轻推动,不使粘底,切勿迅速搅乱,顶开冒泡,使淀粉充分糊化,则明汁亮芡,成菜晶莹透明,质量上乘。
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冰糖枇杷口味:甜味浏览次数:325次
主料:枇杷 -
酒醉核桃仁口味:甜味浏览次数:364次
主料:核桃煮核桃仁一开即熟,加入古井贡酒,和匀装盘,久煮则酒香溢散。
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桂花鲜栗羹口味:甜味浏览次数:356次
主料:1. 此甜品,清甜可口,关键在于用藕粉跑芡,要搅摊均匀,否则影响成品;
2. 生栗子剥肉极难,可加两滴油用水略煮一开,再剥出肉来较易。
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桔仁大汤丸口味:甜味浏览次数:475次
主料:糯米蜜橘 -
红糖乌豆蛋汤口味:甜味浏览次数:325次
主料:鸡蛋黑豆