青少年食谱(5)健脾开胃食谱(4)营养不良食谱(2)滋阴食谱(2)老人食谱(2)清热去火食谱(2)补血食谱(1)减肥瘦身食谱(1)气血双补食谱(1)孕妇食谱(1)动脉硬化食谱(1)补虚养身食谱(1)消化不良食谱(1)
1. 在煮抄手时,鸡汁应先准备好并烧沸,但不能过早地放入碗中,否则汤不热会使制品失去风味; 2. 菠菜汁:菠菜去根洗净切烂,用布压挤出水。
1. 如果没有高汤,用清水也行; 2. 可以在煮粥的时候在里面放几根猪骨,等到粥煮熟后,猪骨的鲜味也会融入粥中,到时再将猪骨取出即可。