1. 如果采用酸青菜（可用酸菜鱼调料中的），就是酸菜肉丝面； 2. 鲜嫩蔬菜都代替小白菜； 3. 用袋装雪菜制作更加方便迅速。
1. 在煮抄手时，鸡汁应先准备好并烧沸，但不能过早地放入碗中，否则汤不热会使制品失去风味； 2. 菠菜汁：菠菜去根洗净切烂，用布压挤出水。
翡翠鸡汁抄手口味：咸鲜味浏览次数：249次