荠菜荸荠汤

材料：

• 主料：荠菜200克,荸荠200克
• 辅料：
• 调料：香油5克,盐4克,味精2克

操作步骤：

1. 将荠菜洗净切小；
2. 荸荠去皮切成丁；
3. 水发香菇洗净切丁；
4. 将锅烧热后，锅置火上加入香油，油热后倒入荸荠丁、冬菇丁翻炒加水煮沸；
5. 倒入荠菜，加入精盐、味精，调好口味后即可。