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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
清香味
工艺:
生炒
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牛奶炒蛋清
主料:
牛奶
鸡蛋
功效:
牛奶炒蛋清
菜系:
西餐
大众菜
浏览次数:
231
次
材料:
主料:
牛奶
,
鸡蛋
辅料:
调料:
操作步骤:
1
将鲜奶盛入碗内,加入鸡蛋清、盐,水淀粉打匀。
2
②炒锅注油烧热,将牛奶蛋清投入锅内翻炒,至刚断生,撒上火腿末,装盘即成。
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