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菜系:
健脾开胃食谱
功效分类:
健脾开胃食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
酸甜味
工艺:
拌
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功效:
酸菜丝拌白梨
菜系:
私家菜
浏览次数:
287
次
材料:
主料:
酸白菜500克
,
京白梨100克
辅料:
调料:
盐3克
,
白砂糖5克
,
醋5克
,
香油5克
操作步骤:
1.酸菜心洗净,酸菜帮片成薄片,再切成丝,用凉开水洗一下,沥干水分;白梨去皮,核,切成丝。
2.酸菜丝和白梨丝装盘,加入调料,拌匀即成。
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