海参桂圆粥

材料：

• 主料：粳米100克
• 辅料：
• 调料：冰糖30克

操作步骤：

1.　海参洗净，切薄片；
2.　桂圆肉洗净；冰糖打碎；
3.　粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后搅拌数；
5.　然后放入海参片，改用小火慢慢熬煮；
6.　待粳米软烂，海参熟透时，下入冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。