奶油海鲜汤

材料：

• 主料：牛奶500克
• 辅料：鸡蛋50克,小麦面粉30克,虾仁20克,芹菜30克
• 调料：黄油10克,盐3克,胡椒粉3克

操作步骤：

1. 将鸡蛋磕入碗内，加黄油搅匀；
2. 芹菜择洗干净，切成末；
3. 葱头去外皮，洗净切成末；
4. 炒锅放入鸡蛋黄油液，牛奶搅匀烧开，再放入虾仁、洋葱末、芹菜末、少许水煮15分钟，加精盐、胡椒粉即可。