红椒拌菜心

材料：

• 主料：油菜心250克
• 辅料：
• 调料：香油10克,葱油10克,盐3克,鸡精2克,白砂糖2克

操作步骤：

1. 将油菜心洗净，下入开水锅内，加油、精盐氽热，捞出过凉控水，切碎粒；
2. 红椒粒下入开水锅内氽熟，捞出过凉控水；
3. 将油菜碎粒、红椒粒、葵花仁加入精盐、鸡精、白糖、葱油、香油拌匀装盘即可。