红糟臭豆腐汤

材料：

• 主料：
• 辅料：姜5克
• 调料：红糟30克,植物油15克,盐2克

操作步骤：

1.姜洗净切片；锅烧热后加入适量的油。2.将姜片及红糟用中火炒香。3.向锅中注入4杯水煮沸，放入臭豆腐，用大火再煮沸，转用小火慢熬30-40分钟左右。4.待入味后即可盛出食用了。