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菜系:
防暑食谱
功效分类:
防暑食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
甜味
工艺:
冻
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功效:
西瓜糕
菜系:
甜品/点心
浏览次数:
346
次
材料:
主料:
西瓜650克
辅料:
调料:
琼脂50克
,
白砂糖150克
,
糖桂花15克
,
盐3克
操作步骤:
1.西瓜肉、冻粉、桂花、50克白糖、清水下锅烧开,倒入碗内晾凉,切成小块或片备用。2.将白糖、精盐放入碗内,加热水化开,晾凉后浇在西瓜糕上即成。
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