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特色菜(
1
)
筛选条件
椒麻味 x
熟煎 x
肺调养食谱 x
椒盐蹄膀
口味:
椒麻味
浏览次数:
392
次
主料:
猪肘
1. 肉皮趁热涂上深色酱油或蜂蜜,炸至上色,皮上有小细泡,在冷水中浸洗干净,上笼蒸至酥烂,肉质酥脆,颜色口感俱洼; 2. 因有过油炸制过程,需准备花生油1500克。
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