空心菜炒肉口味：甜咸味浏览次数：350次
主料：空心菜1. 炒青菜时如要保持绿色素不受破坏，并使菜叶色泽不变，应先将锅烧热再放油，等油冒烟再放菜，且火要猛，炒拌要快，不力盖；
2. 应随即加盐、糖，可使菜色青翠不变。
3. 若在青菜落锅前加一点醋，可增加其特有的新鲜味道；
4. 炒空心菜时，若加点豆腐乳汁，菜的味道更鲜美可口。
青椒肉丁口味：甜咸味浏览次数：335次
主料：猪腿肉本品有油炸过程，需备猪油约500克。
牛肉松（三）口味：甜咸味浏览次数：228次
主料：
炒玉米口味：甜咸味浏览次数：252次
主料：
银芽笋丝口味：甜咸味浏览次数：363次
主料：竹笋如果选购的是罐头竹笋或袋装保鲜竹笋，虽然是熟的，也一定要在滚水中煮一煮.再用水洗去残留的防腐剂。
三色排骨饭口味：甜咸味浏览次数：341次
主料：1. 事实上，炖排骨是比较费时的；
2. 吃一次不合算，不如多做一些排骨，可以吃两三回；
3. 第二次再吃时就少事多了。
素油菜心口味：甜咸味浏览次数：248次
主料：油菜
甜辣薯丝口味：甜咸味浏览次数：297次
主料：甘薯
珍珠玉指口味：甜咸味浏览次数：394次
主料：鹌鹑蛋春笋
1. 煮蛋要冷水下锅，用小火焐热，捞出用冷水激凉，使蛋白脱壳，既好剖又不损坏表面光洁，否则会严重影响美观；
2. 牛奶入锅，烧沸后再放盐和味精，防止蛋白质凝固，出现奶渣。
意大利肉酱面口味：甜咸味浏览次数：596次
主料：意大利面