私家菜(3)学生膳食(1)家常菜(1)
炖(1)锅烧(1)熟炒(1)碎屑料炸(1)暗炉烤(1)
因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。
1.鸭脯炸好后可半罐菠萝围边,菜型将更加美观,诱人食欲。 2.因有过油制过程,需准备花生油(可用猪油代替)1000克。
1.上菜时还可配上炸土豆条一起上桌食用。 2.因有过油煎制过程,需准备植物油约200克。