其他(3)鲁菜(2)私家菜(1)湘菜(1)
咸鲜味(5)本味咸鲜(1)麻辣味(1)
调料中的花生油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些。
因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。
本品有过油炸过程,需备植物油约500克。