特色菜(2)私家菜(2)卤酱菜(1)家常菜(1)其他(1)
咸鲜味(1)原本味(1)五香味(1)咸甜味(1)微辣(1)椒麻味(1)咸酸味(1)
本品有油炸过程,需备生菜油约1000克。
为使此菜口感更好,需备淡二汤约500克。