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菜系:
营养不良食谱
功效分类:
营养不良食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
酸辣味
工艺:
腌
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功效:
生拌牛百叶
菜系:
私家菜
浏览次数:
367
次
材料:
主料:
牛肚500克
辅料:
松子仁20克
,
芝麻10克
调料:
香油5克
,
盐5克
,
酱油5克
,
醋5克
,
白砂糖5克
,
辣椒粉2克
,
胡椒粉2克
操作步骤:
将松子仁擀碎备用;牛百叶刮去黑皮,洗净,切成细丝,控净水,放盆内,加入醋(陈醋)拌匀腌15分钟;再放入松子仁、芝麻末、味精、香油拌匀,腌20分钟即可。
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