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菜系:
益智补脑食谱
功效分类:
益智补脑食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
炖
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主料:
功效:
节瓜咸蛋汤
菜系:
家常菜
浏览次数:
350
次
材料:
主料:
咸鸭蛋120克
,
节瓜200克
辅料:
调料:
盐2克
,
花生油20克
操作步骤:
1. 节瓜刮去表层毛皮,洗净,切成长方块;
2. 烧热沙锅,倒入花生油,加盐略炒节瓜,注入1000克清水煲约半小时;
3. 咸蛋整只磕入汤中再煲15分钟即好。
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