蘑菇炒木耳

材料：

• 主料：蘑菇400g,木耳(水80g
• 辅料：
• 调料：味精适量,葱适量,姜适量,蚝油适量,vitalia适量,精盐适量

操作步骤：

蘑菇洗干净掰成小朵。

蘑菇入煮锅焯。

木耳提前泡发好，入煮锅焯。

黄瓜、胡萝卜洗干净切片。

炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香。

蘑菇入锅翻炒。

加蚝油翻炒。

胡萝卜入锅翻炒。

加盐、味精翻炒。

木耳入锅翻炒。

黄瓜入锅翻炒。


翻炒均匀即可出锅装盘。