肉泥用料酒和盐、生粉腌制放鸡蛋朝一个方向搅拌上劲放入葱花拌匀糯米洗净泡制2 小时备用做成小丸子放入糯米中,粘上糯米做好了,每个插上一个枸杞增色蒸锅放入清水,大火煮开上气后,放入做好的糯米丸子盖上盖子,大火蒸15分钟出锅罗,开吃了。