选取新鲜的荷兰豆肉，切成片片，放上鸡精，蚝油，盐，油，腌至着。 偶尔翻腾 搅拌搅拌。 入味。 荷兰豆把头尾筋摘掉。 在热水中过一下，再从冷水中捞起。 起油锅，把肉倒进去翻炒。 大火。 等肉变了颜色，把过了水的荷兰豆倒进去。 翻炒。 稍微放点盐。 放点鲍鱼汁，提提鲜。 OK，美味的五花肉炒荷兰豆出锅了。