圆葱炒牛肉

材料：

• 主料：牛肉500g
• 辅料：
• 调料：酱油适量,料酒适量,老抽适量,福临门天适量,精盐适量,红皮洋葱适量

操作步骤：

将买来的牛肉用水浸泡10分钟后，用刀背拍散。

将牛肉切成牛肉片。

将买来的圆葱去皮洗净，切成和牛肉大小一样的块。

油七分热后，用葱花爆锅。

葱花爆出香味后，放入牛肉煸炒。变色后可放少许的清水小炖一会。

然后放入圆葱，各种调料一吃煸炒。汤汁收干后，即可食用。