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口味：
其它口味
工艺：
蒸
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凉拌麻汁茄子
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次
材料：
主料：
茄子200g
辅料：
调料：
醋适量
,
蒜泥适量
,
精盐适量
操作步骤：
茄子洗干净
一切两半
将茄子切成长条
放入锅内，大火烧开，小火10分钟
将蒜泥颠好
拌入香菜、麻汁、醋、盐等调味品
茄子拿出凉凉，倒入茄子上搅拌
不同做法
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