全部材料胡萝卜洗净切成小丁猪肉切也切成小丁,肥肉和瘦肉分开瘦肉用盐和生粉腌15分钟热锅,把肥肉放进去煎油煎好油之后放瘦肉爆炒,变色后装起备用锅内再放油,炒胡萝卜丁放适量清水焖两分钟放瘦肉同炒放盐和鸡精调味放腰果翻炒几下就可以起锅了