西葫鸡蛋花

材料：

• 主料：小农鸡蛋2个
• 辅料：
• 调料：鸡精适量,福临门天适量,精盐适量

操作步骤：

西葫洗净切片。

两个鸡蛋打散。

锅里油热后放鸡蛋炒熟。

盛出备用。

另起一锅，用姜片爆锅。

然后放西葫片，加适量盐调味，西葫变色后放鸡蛋，加鸡精调味，翻匀后出锅即可。