准备食材：小鸡腿六个给鸡腿划刀，能够入味划刀好的鸡腿，装入容器放入盐、料酒、淀粉、生抽、老抽等，用筷子搅拌均匀已搅拌均匀，放入姜，再用包鲜膜包好，放入冰箱，一个鸡蛋三勺面粉，两勺炸鸡腿粉。根据食材准备调制好的炸鸡腿糊腌制好的鸡腿裹上一层炸鸡腿糊，再裹上一层面包糠油先烧到筷子放下去会有小泡泡即可，再放入已裹好的鸡腿中小火煎表面发黄后，捞出装盘。 照片拍的有点小模糊