小葱炒肉片

材料：

• 主料：猪肉250g,葱3根
• 辅料：
• 调料：姜适量,料酒适量,淀粉适量,福临门天适量,精盐适量

操作步骤：

备料。

肉切片，剁点姜丝，入少许酱油，料酒，勾入淀粉糊，腌制几分钟。

葱斜刀切段。

油热入小花椒，干尖椒出香味，入肉片。

基本炒熟。

入葱，盐。

葱不要炒烂，入锅后稍微翻炒即可出锅。