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蚕蛾拌黄瓜
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<5分钟
口味:蒜香味
工艺:

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蚕蛾拌黄瓜

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材料:

操作步骤:

第1步雄蚕蛾剪去翅膀
第2步起油锅,油热后,下入蚕蛾油炸出香,捞出控油,晾凉
蚕蛾拌黄瓜
第3步黄瓜洗净晾干,拍散,手掰成小块,大蒜拍扁剁成蒜末
第4步以上原料混合,添加盐、生抽、香醋、味精和香油,拌匀即可 
蚕蛾拌黄瓜
蚕蛾拌黄瓜
营养功效
  蚕蛾,别名原蚕蛾、晚蚕蛾,属食疗同源昆虫。蚕蛾食用历史悠久,早在唐宋时期,就被皇室视为一种珍贵补品。蚕蛾作为中药最早记载于《名医别录》,谓之“原蚕”。据明朝李时珍《本草纲目》记载:“雄原蚕蛾益精气,强阴道,交接不倦,亦止精。壮阳事,止泄精、尿血、暖水脏,治暴风、金疮、冻疮、汤火疮、灭瘢痕。蚕蛾性淫,出茧即媾,至于枯槁而已,故强阴益精用之。《本草纲目》中称雄蛾为“神虫国宝”。

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