酸甜手撕包菜

材料：

• 主料：植物油30g
• 辅料：
• 调料：醋1大勺,元贞糖1小勺,白皮蒜2瓣,精盐1小勺

操作步骤：

1、先将醋、盐、糖、油辣椒混合均匀。

2、油锅烧热，倒入植物油，将蒜片倒入，炒香再放入撕好洗净的包菜，大火翻炒至八成熟。

3、倒入酱汁，快速翻炒均匀。

4、大火收汁装碟即可。