鸡脖炖鹌鹑蛋

材料：

• 主料：鸡脖1000g,鹌鹑蛋200g
• 辅料：
• 调料：酱油适量,葱适量,姜适量,料酒适量,蚝油适量,精盐适量,元贞糖适量,香叶适量

操作步骤：

鸡脖洗净切段

把鸡脖焯一下

再把鸡脖和鹌鹑蛋倒锅里

放葱姜蒜八角

再放点香叶

倒蚝油酱油料酒

放点花椒

再放盐和糖

倒水

做炉子上开始炖炖半小时左右

可以出锅