素炒蕨菜

材料：

• 主料：蕨菜250g,朝天椒1个
• 辅料：
• 调料：酱油适量,葱适量,蒜适量,福临门天适量,精盐适量,花椒粉适量,白糖适量

操作步骤：

蕨菜洗净放入热水焯熟


捞出放凉水泡10分钟


尖椒洗净切丝，葱切末，蒜切末，蕨菜沥干水分，切段


热油锅，放入葱末爆香

放入蕨菜翻炒

放入适量的花椒粉炒匀

倒入适量的酱油翻炒

放入适量的白糖炒匀

再放入尖椒丝

放入少许盐翻炒

再放入蒜末翻炒

最后放味精调味，出锅装盘