大葱土豆汤

材料：

• 主料：高汤1升,土豆450克
• 辅料：
• 调料：食盐1/4,蒜1大瓣,黄油2大勺,黑胡椒1/4勺,奶油3小勺,葱白450克

操作步骤：

土豆洗净去皮并切成小块儿,葱白切碎,把黄油放入汤锅内小火融化

放入切好的葱白和蒜末超软后放入土豆块

放入高汤和水,小火煮15-20分钟左右煮软

最后可以用料理机打碎(大概碎就可以)也可以用压土豆的工具大概压碎即可,盛入碗里放入少许黑胡椒，盐和奶油or奶