砂锅烧热，多放些油，下姜片和萝卜块煸炒 下白煮蛋，加水，生抽，素耗油，白糖，八角2颗，大火煮开转小火慢炖 待萝卜可以用筷子用力插入的时候，放入五香干，再煮个10来分钟 等萝卜块可以用筷子轻松插入的时候，加盐调味，即可起锅