清蒸猪肉片

材料：

• 主料：猪肉350g
• 辅料：
• 调料：葱适量,生抽适量,精盐适量,豆豉适量,青椒适量,生粉适量

操作步骤：

豆豉洗净同辣椒剁成碎，留一只辣椒切圈做装饰。

葱切成粒

猪肉切薄片，加入生粉、糖、生抽

拌匀

再加入剁好的豆豉辣椒碎

拌匀，放上辣椒圈做装饰

放上蒸锅大火蒸10分钟，开盖时加入葱粒即可