准备所需材料,土豆和洋葱去皮,土豆和洋葱切成小块,培根切小片 锅置火上,将黄油熔化后将洋葱先放入 将洋葱炒至透明,香味飘出,将土豆也放入锅入翻炒一下 加少许水将土豆煮熟,水量不要多,能盖住土豆就可以了 煮土豆的间隙来煎培根,平底锅不用放油,中小火将切好的培根片放入煎至二面焦香,盛出待用 图上为煮好的土豆,已经非常绵软了 将煮好的土豆和牛奶一起放入食品搅拌机内,搅打成细腻的糊状重新倒回锅中 再将土豆浓汤重新煮开,加适量盐和黑胡椒调味,要注意此时一定要不停地搅拌,以免糊锅 盛入小碗中,撒上煎好的培根,点缀少许香芹就可以吃了