发面。没什么难度的。但是不要很长时间，否则面团会发酸的，这个季节最多两个小时就好了 包馅。这里要特别说明一下哦，面团发好之后会有些散，包的时候最好准备一碗清水，沾着水包就好多了 蒸。我在屉子上放了粽叶，可以防粘哦，这办法不错吧，当然也可以放胡萝卜片，也是不错的选择。蒸的时间不要太长，水沸后15分钟就够了