木瓜350克,鸡蛋1个,酥皮1张,白糖1大勺; 木瓜切小丁,放入白糖拌匀; 鸡蛋加入一勺清水打散; 酥皮切小块,四周刷上蛋液; 放入1大勺的木瓜丁,将酥皮对折使其贴合,用叉子在边缘压压; 表面扫上蛋液,放入烤箱375F烤15分钟左右。