玉屏风鸡汤

材料：

• 主料：黄芪30克,白术10克,防风10克
• 辅料：鸡半只,猪肉50克
• 调料：姜3片,水2500毫升

操作步骤：

各药材洗净，稍浸泡；光鸡去脏杂、尾部，洗净、切块；猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可。为3~4人用