快蒸咖喱鸡

材料：

• 主料：鸡腿1只
• 辅料：胡萝卜1根,洋葱(白半个
• 调料：咖喱适量

操作步骤：

胡萝卜、洋葱洗净切块备用
鸡腿去骨切块，清水泡去血水
用少量开水将咖喱块泡化，倒入肉块中腌制一会儿
将胡萝卜块、肉块混合后放入耐热容器中上锅蒸10分钟
开锅放入圆葱块混合，继续蒸5分钟即可